Bù Edition Limitée Riesling Canadien
Ce vin est aromatique et en fraîcheur. Au nez, il dégage de délicats parfums de fruits exotiques, fleurs d’acacia et agrumes. En bouche, ce sont les fruits à noyau qui dominent, fleurs blanches qui nous mènent à une belle finale minérale. Délicieux avec des mets asiatiques et fruits de mers grillés.
Un assemblage Riesling (75%) et Gewürztraminer (25%), chacun cueilli séparément au sommet de leur maturité. La saison de croissance 2019 a débuté fraîche et s’est terminée chaude et sèche à l’automne avec des nuits fraîches en septembre et octobre. Ces journées chaudes et nuits fraîches à l’automne ont contribué à maintenir l’acidité, mais ont encouragé le développement de saveurs tropicales mûres en bouche avec des agrumes et des fruits à noyau en finale.
Bù Edition Limitée Riesling Canadien
Ce vin est aromatique et en fraîcheur. Au nez, il dégage de délicats parfums de fruits exotiques, fleurs d’acacia et agrumes. En bouche, ce sont les fruits à noyau qui dominent, fleurs blanches qui nous mènent à une belle finale minérale. Délicieux avec des mets asiatiques et fruits de mers grillés.
Un assemblage Riesling (75%) et Gewürztraminer (25%), chacun cueilli séparément au sommet de leur maturité. La saison de croissance 2019 a débuté fraîche et s’est terminée chaude et sèche à l’automne avec des nuits fraîches en septembre et octobre. Ces journées chaudes et nuits fraîches à l’automne ont contribué à maintenir l’acidité, mais ont encouragé le développement de saveurs tropicales mûres en bouche avec des agrumes et des fruits à noyau en finale.