Vins en épicerie
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Dans une épicerie, vous devez avoir l’âge légal pour sortir avec une bouteille de vin et la consommer.

Ici, vous devez avoir l’âge légal pour entrer.

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UNE GAMME D’EXCEPTION

Bù offre une collection de vins soigneusement sélectionnés qui reflète bien toute l'expertise et la passion de la sommelière Jessica Harnois.

Ses découvertes proviennent de vignobles reconnus à travers le monde pour leurs vins de cépages représentant fidèlement leur terroir d’origine. Ces perles rares, parfaitement équilibrées, surpasseront vos attentes par leur qualité et accessibilité.

Canada

Découvrez nos vins canadien

ORANGE

Canada

Pinot Grigio Gewürztraminer

cheese
pizza

Une étonnante couleur orange est présente grâce au contact avec les peaux. Des arômes de litchi et d'abricot frais dominent le nez avec des notes de noix de muscade et de cannelle. La bouche est sèche avec une structure phénolique bien intégrée et une acidité rafraîchissante

FICHE DÉTAILLÉE

CHARDONNAY MOUSSEUX

Canada

Chardonnay et Vidal

hors-doeuvres

Ce vin créé à partir de Chardonnay 100% canadien et agrémenté d’une touche de vin de glace qui apporte éclat de saveurs et raffinement. L’attaque est marquée par une jolie bulle qui persiste longuement en bouche. La matière rappelle les fruits à chair blanche croquante tels que la pomme et la poire. Excellent à l’apéro ou avec des mets asiatiques relevés.

FICHE DÉTAILLÉE

RIESLING CANADIEN

Canada

75% Riesling – 25% Gewürztraminer

fish
seefood
sushi

Ce vin est aromatique et en fraîcheur. Au nez, il dégage de délicats parfums de fruits exotiques, fleurs d’acacia et agrumes. En bouche, ce sont les fruits à noyau qui dominent, fleurs blanches qui nous mènent à une belle finale minérale. Délicieux avec des mets asiatiques et fruits de mers grillés.

FICHE DÉTAILLÉE

France

Découvrez nos vins francais

France

Merlot

beef
lamb
vegi

Bù Merlot charme et séduit par ses arômes de cerises, de prunes et de mûres. Ce vin rouge aux saveurs équilibrées et aux tannins soyeux reflètent toute la richesse des vignobles français qui bordent la Gironde...

FICHE DÉTAILLÉE

France

Grenache

fish
salade

Bù Gris de grenache exprime parfaitement le terroir dont il est issu. Ce vin délicat laisse apparaître avec finesse les notes de fruits rouges qui le caractérisent.

FICHE DÉTAILLÉE

France

Sauvignon Blanc-Sémillon

chicken
fish
apero

Bù Sauvignon Blanc-Sémillon puise toute sa typicité dans ses terres françaises d’origine. Aussi vif qu’élégant, ce vin blanc rafraîchissant se caractérise par ses arômes d’agrumes et de fruits tropicaux.

FICHE DÉTAILLÉE

France

Fruité et léger

cheese
Les accords

Bù Pinot noir est un vin délicatement fruité et tendre, aux tannins souples. Une belle expression du cépage pinot noir.

FICHE DÉTAILLÉE

Cabernet Sauvignon

France

Cabernet Sauvignon

beef
cheese

Avec sa magnifique robe violacée, ce vin costaud offre des arômes de fruits noirs rappelant la mûre et le cassis avec une touche végétale. Il saura sans aucun doute vous charmer avec sa belle structure tanique équilibrée et une finale longue et savoureuse.

FICHE DÉTAILLÉE

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Vidéos

Partez sur les routes de la France en compagnie de la sommelière Jessica Harnois. Découvrez avec elle les étapes derrière le développement de ses nouveaux vins français de la collection Bù.

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ESPAGNE

Découvrez nos vins espagnols

Tempranillo Biologique

Espagne

Tempranillo

beef
chicken
chocolat

Son nez rappelle un léger parfum floral et épicé, avec des arômes de fraises, prunes mûres et un soupçon de minéraux. En bouche, il offre une texture et des tannins doux et veloutés, des arômes de fruits rouges juteux, une acidité rafraîchissante qui se termine par une belle finale tout en longueur.

FICHE DÉTAILLÉE

Verdejo Biologique

Espagne

Verdejo et Sauvignon Blanc

chicken
pasta
seefood

Ce vin est jaune pâle, limpide, avec des nuances verdâtres, aromatique, bien équilibré et frais. Ce vin blanc offre une acidité agréable qui se marie parfaitement avec des arômes de fleurs, de fruits et d'herbes, perceptibles en fin de bouche.

FICHE DÉTAILLÉE

Italie

Découvrez nos vins italiens

Italie

Chardonnay/Fiano

pig
seafood
cheese

Une belle robe dorée, un parfum qui sent le bonheur... Bù Splendido séduit en un instant. Invitez le printemps à votre table avec ce blanc frais, fruit du beau soleil des Pouilles.

FICHE DÉTAILLÉE

Italie

Sangiovese

beef
pasta

Bù Vivere, c’est l’Italie à son meilleur. Un vin riche, à la bouche ample, aux parfums généreux. Déguster ce rouge fruité et élégant, c’est savourer toute la personnalité d’un terroir riche en Histoire et en traditions.

FICHE DÉTAILLÉE

Italie

Nero d’Avola/Merlot

chicken
beef
cheese

Bù Glissando vous transporte en Sicile avec un vin souple, facile d’approche. C’est un vin qu’on aime boire en toute simplicité, et dont les arômes presque sensuels sauront charmer les amoureux de vins rouges légers.

FICHE DÉTAILLÉE

Italie

Merlot

beef
pasta
pasta


Originaire de la région italienne des Pouilles du Sud, le vin Bù Merlot Rosé est comme sa terre natale, gorgé de soleil. Ses arômes prononcés de fraise et de framboise font de ce vin de qualité la vedette des apéritifs ensoleillés.

FICHE DÉTAILLÉE

Italie

Délicat et léger

seafood

Ce Bù Pinot Grigio représente à la perfection le terroir italien de la Vénétie. Vin sec, frais et fruité. Une multitude de saveurs en bouche à découvrir.

FICHE DÉTAILLÉE

Rosso Biologique

Italie

Nero d’avola 70%+ Merlot 20% + Syrah 10%

pasta

Bù biologique ROSSO est un vin rouge tout en fruits. Avec ses arômes délicats de baies rouges bien mûres et ses notes de cerises noires et de framboises, ce vin exprime une belle vivacité avec une finale rafraîchissante. Idéal avec des mets végétariens, pâtes tomatées ou fondue.

FICHE DÉTAILLÉE

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Jessica Harnois

Sommelière de renommée internationale

Jessica Harnois partage sa passion et sa volonté de démocratiser le vin en mettant son savoir-faire et son expertise à profit pour un meilleur accès à des vins de qualité à prix abordable.

Elle a parcouru le monde pour dénicher des perles rares, et c’est en Espagne, en France et en Italie qu’elle les a trouvées.

Jessica Harnois vous offre donc l'Espagne, la France et l’Italie à son meilleur avec sa sélection des vins Bù.

en savoir plus sur jessica

« Bù, c’est le plaisir de partager une bonne bouteille de vin sans avoir à se casser la tête. »

« Les bons vins devraient être accessibles
au plus grand nombre et non pas être destinés qu’à quelques privilégiés. »

Bio

Sommelière depuis plus de 15 ans, Jessica Harnois est une animatrice, chroniqueuse et auteure prônant une approche accessible et ludique du vin.

Un parcours hors du commun :

  • Sommelière en chef, acheteuse de vins pour la SAQ Signature et Courrier vinicole
  • Responsable de la prestigieuse cave de garde de la SAQ contenant quelque 75 000 bouteilles de collection
  • Sommelière dans certains des plus grands restaurants du monde dont le Toqué à Montréal, le Charlie Trotter’s à Chicago et le Tetsuya’s à Sydney
  • Présidente de l’Association canadienne des sommeliers professionnels pendant quatre ans
  • Présidente de Vins au féminin, un regroupement de sommelières

La gamme de vins Bù apportera beaucoup de plaisir à votre table, à l’apéro comme durant le repas. Pour ajouter à chacune de vos dégustations, prenez le temps de plonger le nez dans votre verre pour humer tous les parfums des plus belles régions d’Espagne, d'Italie et de France et maintenant du Canada.